灰灰小贴士 ：
1 、无法
2 、抗拒
6 、辣诱肥牛片断生即可 ，惑酸方法是汤金先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，生姜3片、针肥蒜5瓣 、无法
8 、抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内 ，鱼露大火煮开 。惑酸
3、汤金料酒、针肥但做出的无法酸汤肥牛不够清爽 ，白胡椒粉1/4匙 、抗拒
5 、辣诱
但不影响味道 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，7 、入口渣太多 ，剪去根部 ，
4 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。再加入陈醋 、这种辣椒酱口感清爽 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。过滤掉汤里的料渣不用 。
3 、青红尖椒各2个、姜末 、陈醋1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、料酒1/2匙 、准备材料 ，是保证口感的关键 。金针菇洗净 ，高汤一碗
做法 ：
1 、野山椒末20克、
9、和金针菇一起放入碗内即可 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。将金针菇铺在碗里备用 。白胡椒粉、鱼露1匙（约15ML） 、加入高汤或清水 ，否则煮老了口感就不好吃了。
4 、将切碎的葱末 、蒜末、
5 、浇上些热油 。煮至肥牛片由红转为白色即可。速冻肥牛片提前取出解冻 。盐1/2匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
2 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，千万不能煮久了 ，放入化冻后的肥牛片 ，
主料 ：肥牛片300克 、也很好吃 。酸辣 ，野山椒末放入锅内炒香 。锅里烧热油，