3、独家的美腌制下
5、秘制生粉、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,肉切成小块
2、萝鸡一小勺油
4、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制放生抽提鲜 ,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美用这个勾芡 ,秘制菠萝泥直接用 ,味浓放少许生粉
9、香菠盐 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、老姜
准备工作 :
1、勾芡
6、红椒、大火拌炒 ,锅中放少许油 ,取部分菠萝榨汁 ,菠萝 、放菠萝汁
5 、拌匀 ,菠萝切小块
7、菠萝会有点出水 ,看个人喜欢 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、大火拌炒,生抽 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、红椒切块 ,姜切片
6 、放红椒,量一定要少哈
都行2、不滤渣
8、放少许黑胡椒跟盐
3、放两滴生抽增鲜
4、不喜欢可以不放
4、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈 ,
材料 :琵琶腿 、黑胡椒、拌匀之后 ,鸡腿肉相对会嫩一些,
