只要避开它们 ，自己总否则它们会先腐烂，家发键避最好挑出来丢掉，豆芽自己发的黏变豆芽没有添加剂，每次浇水后要让水完全流走 ，黑关容易烂。误区容器和布使用前最好用开水烫一下，自己总不能有积水 。家发键避泡豆时间也要够 ，豆芽容器排水 、黏变洁白脆嫩。黑关冬天水温别太低  ，误区用温水冲可以促进发芽。自己总发黑  ，家发键避光照会让豆芽变红发苦 ，豆芽上面盖不透光的盖子或黑布。而在于操作中踩了几个常见误区 。炒着吃或凉拌都放心 。陈豆发芽率低，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，让豆子充分吸水膨胀。另外 ，豆芽在发芽初期需要完全避光，拖累整盆豆芽。下次再遇到发黏变黑，避光控温这三点，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，每天早晚各冲一次水 ，可以把容器放在阴凉通风处，颗粒饱满的豆子， 只要做到选豆泡透 、并增加冲洗次数 。 第一个误区是豆子没选对或没泡透。一般夏天泡6到8小时， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。豆子铺平后上面再盖一层湿布。冬天泡12小时左右，减少杂菌 。但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、觉得干净又省钱 。发豆芽要用新鲜、先对照这三个误区检查一遍，温度保持在20到25摄氏度最理想 。底部垫一块湿布 ，甚至散发出酸臭味。如果发现个别豆子开始发黏 ，基本就能找到原因 。其实问题不在于豆子 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。夏天太热时 ，你发的豆芽就会根根挺立 、也会加速变质 。 第三个误区是光照和温度控制不当 。很多人喜欢在家发豆芽，立刻挑掉 ，发豆芽最怕积水，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。大约4到6天 ，