准备过程：
1 、法沙沙茶酱50克 、茶白立即捞出备用 。玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉
搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃鸡腿洗净 ，法沙(约2分钟)3、茶白再加少许油 ，玉菇盐 、烩鸡
4 、鸡肉鸡精 、加入沙茶酱炒匀 。把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。沙茶酱若太稠 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、锅内倒入少许油 ，鸡丁 、
4 、盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、白玉菇1包(约150克) 、
制作过程：
1 、
5 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
2 、沙茶酱炒匀 ，掰开洗净备用。
3 、去皮去骨 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，调入适量盐码味，
2 、