6 、烧鸡
8 、人都入味倒入啤酒没过表面 ，喜欢青椒两个 、吃的菜啤大火煸炒至表面呈浅金黄色 。酒酱关火 。烧鸡桂皮爆香 。人都入味
7 、喜欢老抽 ，吃的菜啤八角两个、酒酱青红椒洗净切块 ，烧鸡土豆一个 、花椒若干粒 、生抽1茶匙 、因为豆瓣酱和生抽、冰糖3块 、
4 、捞出 ，
3 、加入土豆块，放入葱姜蒜 ，
2 、
再炖15分钟 ，大火烧开后 ，豆瓣酱2汤匙、鸡子清洗干净 ，斩块儿 。土豆去皮 ，收汁儿 ，蒜片适量 、洋葱切块儿 。沥干水备用 。原料 ：三黄鸡一只 、大火翻炒一分钟 ，翻炒均匀后 ，焯水3-5分钟 ，锅中油烧热 ，姜、适量加些盐 。下入鸡肉 ，洋葱1/2个 、倒入鸡肉 ，花椒，锅中烧开水 ，转小火炖20分钟左右 。老抽1茶匙、倒入青红椒和洋葱块儿 ，放盐时一定要尝一下再加 。
做法：
1 、桂皮一块 、葱 、老抽都有咸味，至土豆块熟 ，啤酒适量。
5 、生抽和冰糖 ，八角 ，