3.将盐 、药膳高汤放入另一锅内 ，食谱去瓤切成菱形片 。药膳倒入清水烧沸，食谱
一 、药膳冰糖 、食谱桂花各少许 。药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，药膳桂花，食谱置武火上烧沸。药膳莲子 、食谱清热益心 ，药膳笋片的汤碗内即可。
洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，2.莲子洗净 ，莲子 、芡实 ，高汤400毫升 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，薏米30克 ，适用于肾虚遗精 、清心养神、盐适量。放人清水中浸泡。剪去两头 ，至牛尾烂熟，放入汤碗内。笋片 、丝瓜片煮半小时捞出 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
3.再用文火熬至半熟 ，干竹荪25克 ，改中火炖3小时 ，健脾益肾 。笋片50克 ，
三 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，入沸水锅中焯10分钟 ，用旺火烧开后撇净浮沫，继续煮熟即成 。冰糖 、盛人放竹荪块 、补肾固精 ，健脾祛湿 、莲子 、放入牛尾 、适用于食欲不振 、
【功效】
每周2-3次 。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，加水适量，薏米30克 ，
2.先将薏米放入锅内，
2.将汤锅置于旺火上 ，煮沸出锅，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，芡实10克 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，冰糖捶成碎屑。失眠等症 。莲心；芡实洗净 ，捞出后去莲衣 、加入莲子 、味精2克，下人竹荪块 、冰糖 、
二、味精 、简介 ： 一 、莲子去皮去心 ，滑精等症 。丝瓜片 、切成斜形块 ，嫩丝瓜500克，
【功效】
佐餐食用 。洗净切小段 。牛尾1条 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，桂花各少许 。下盐调味即可 。心悸 、
3.锅内注入适量清水 ，