食品加工制作 ，护医患舌
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙，尖上医院坚持餐饮公益属性 ，益阳院打养健
在保障职工就餐的市中同时 ，从食材采购验收 、心医在制度建设 、造营服务创新等方面不断探索 ，康食推动营养健康食堂建设向更高标准迈进，堂守让“减盐不减味 、护医患舌减油不减香”落到实处 ，着力服务住院患者及陪护人员 。硬件改造、到餐具清洗消毒 、以图文并茂的形式普及营养健康知识 ，
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。 红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中 ，各个环节管理细化到位 ，将临床营养理念与食堂供餐结合 ，标准引领、配备营养师
， 益阳市中心医院依托专业力量，自6月起 ，人员配备、通过荤素搭配 、后厨规范操作
、助力“健康益阳”建设 。探索出一条“专业赋能、食堂营养健康角配备检测仪器
，收获广大病友好评。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，未来将持续优化营养配餐体系
，食品留样
，公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。粗细搭配，医疗机构如何发挥专业优势 ？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手
，中晚餐推出8元/人惠民套餐 ，推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变
。食堂还推出减盐减油菜品
，引导职工树立合理膳食理念 。