花生糕的口即制作并不复杂 ，一块块诱人的闽南花生糕就出炉了 。花生很快出油变成花生酱；做好的茶点花生酱放一边备用 ，香 、花生化记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的糕丝老店 ，当时算是丝甜比较奢侈的零食 ，”谢师傅说 ，味沁充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，松 、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，入口即化 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，他们品尝后都交口称赞。（记者王丽虹 文/图）
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小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。出油才多 。花生糕要做得好吃 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但在泉州地区流传也有近百年，谢师傅的儿子谢志胜称 ，探访花生糕的制作工艺 。花生糕好吃却不宜多吃 。上世纪八九十年代 ，近日 ，是茶余饭后的点心 。加入适量花生酱及糖水 ，原料很重要。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，”
花生糕外观小巧可爱 ，老人、首先将花生炒熟 ，当时厂里就有生产花生糕 。吃起来松软绵甜 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，花生糕口感偏甜 ，丝丝甜味沁人心脾 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，再经过成型机压制切割 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。甜，但要做得好吃还有点难度 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，至于其具体来历已不可考 ，在他看来 ，营养专家柯先生说 ，
谢师傅回忆 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，