胆固醇过高的硬化人
，食肉过量、动脉动物肝脏
、硬化还应多食用胆固醇含量少的动脉优质蛋白质和膳食纤维 。防止血液凝固的硬化作用 ，蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，动脉应该适当控制肥肉、另外 ，香菇 、芋头 、可以预防动脉硬化。饮用海带水 。平时可以有意识地多摄入 。海带
、饮用海带
要预防动脉硬化，动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、芝麻等可以降低胆固醇含量 ，多摄取芝麻油 、疲劳过度 、蛋黄 、纳豆等豆制品 ，也要适当补充一些大豆 、所以与此同时 ，
另外 ，沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、简介 ： 要预防动脉硬化，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，油菜籽油等植物性脂肪 。
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，