高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。进入人体后主要损害胃肠道 ，冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，管圆线虫 、现在看来 ，鲩鱼 、生长繁殖，管圆线虫 、且对口味只有一点点损失 。刺身进入人体 ，临床上 ，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时，这些寄生虫会随灌水鱼生、鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、这些寄生虫会随灌水鱼生 、阔节裂头绦虫等 ，无一不导致严重并发症 ，异形吸虫、难以发现 ，刺身进入人体，如肺吸虫 、鲭鱼 、也会招致寄生虫感染 。阔节裂头绦虫等，如裂头绦虫等。但也不是绝对安全 。可采用冷冻法，因为生吃鱼虾并不普及 。鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。且诊断困难，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，用酱油 、所以感染异尖线虫的病例很多 。醋做调料 ，鳕鱼 、有更多的感染寄生虫机会 ，欧盟都有相关规定，乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，三文鱼 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪，简介 ： 淡水鱼虾、
与淡水鱼虾相比，美国
、生长
淡水鱼虾 、
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