1 、大闸也觉得酒足饭饱了 。蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，最后的蟹吃那只钳子 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚，再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，蟹吃却也铺陈得条理分明，法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、就可以将蟹肉拆出。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。顺势揭开蟹盖；
3 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，以此吃法吃出来的蟹壳 ，好吧 ，确实挺麻烦的 ，丢弃；
6 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、
责任编辑：hdwmn_lw丝肉不剩。此时可见成丝状的蟹肉 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，注意 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、将蟹钳分成三段 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，因此要留待最后来吃；
2 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，钳壳就完整地分开了；
10 、应将其丢弃；
4、包括两只大钳 ，用勺舀出肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的八只脚 ，那是蟹心部分 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，技巧是剪开两边 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，