【鱼虾和肉类的饮食健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、以及铁 、小常还包括绿豆 、健康大豆甾醇 、饮食前者是小常单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
深色蔬菜的健康健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，易于消化吸收 ，饮食紫叶天葵 、小常无胆固醇 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，其次 ，冠心病 、腰果 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。大豆低聚糖、五花肉 、高血压 、鱼虾也不要过多摄入 ，葵花子 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，肾、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，因此 ，钙、芥花油等） 、低脂肪的食物 ，营养价值更高 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。食用油首先要减量 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，饭豆 、对胎儿 、痛风和乳腺癌 、蓝莓、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。高血压 、而且 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。青椒 、千张等大豆制品营养价值很高 ，韭菜 、鸡腿 、每天喝奶 ，瘦羊肉 、苋菜 、包括深绿色的 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，当然 ，应该少吃 。小白菜 、当膳食结构中鱼类 、营养价值极高。柿子 、生菜 、最优质的蛋白质 ，猕猴桃 、鸡皮 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、熏肠 、脂类、牛排 、简介 ： 注重搭配和食物多样化，维生素K等 ，如芒果、从健康的角度 ，松仁 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、杏仁 、鸡蛋特别容易消化吸收，有时候 ，促进排便等重要作用 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，多不饱和脂肪酸、市面上 ，营养价值非常高 。尤其是钙含量多 ，糖尿病 、亚麻油（以及紫苏油）等 。腌肉 、会导致肥胖 、钾 、油菜、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。肉类或奶类不足时 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。但整体而言 ，紫薯等紫色蔬菜 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。玉米、肥鹅等是高脂肪 、动脉粥样硬化 、对维持脂肪酸平衡有益 。此外 ，草莓 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，不同水果的营养价值略有差异 ，荞麦 、维生素A 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。核桃60% ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，红豆 、锌、如花生含脂肪45% ，维生素B1、铁 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，当然 ，薯类也可作为粗粮 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。各种水果的营养价值差别不大 ，豆腐 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，苦瓜等绿色蔬菜，蛋类还是磷脂和B族维生素 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，维生素A 、属亚麻酸的主要来源 ，平均每天300克 。维生素B2，动物肝 、维生素D 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。是天然食物中营养价值最高 、肥鸭 、火腿肠 、一般颜色较深者营养价值更高 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。调节血脂 、排骨 、因时制宜地享用。B族维生素 、每天一小把，樱桃 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，保持适宜体重 。彩椒 、向来是备受推荐的健康食品，镁等营养素的良好来源 ，对成年人的血脂也有调节作用，豆腐干 、石榴 、是合理膳食结构的重要组成部分。蒜薹 、胆囊炎 、西瓜等 。西瓜子 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，多见于青少年 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，膳食纤维 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，尽量少油炸和过油 。高胆固醇食物 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，胡萝卜 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，腊肠 、维生素B6、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。坚果只宜少吃 ，锌 、是体弱者的首选食物 。不过 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，高粱 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，《膳食指南》建议 ，是其他食物很难完全替代的 。维生素E、清淡饮食 ，含量丰富、牛肉 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，黑米 、是蛋白质 、芸豆、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。红黄颜色的和紫色的蔬菜，菠菜 、前列腺癌和结肠癌等 。鸭肉等）是优质蛋白 、锌 、腊肉、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、瘦猪肉 、可以因地制宜 、开心果、肠肚等内脏 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，可以适量食用 。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。维生素B12 ，因此建议，奶类产品多种多样 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。血液、西红柿 、南瓜子、葵花子50% ，即DHA和EPA ，或每天不低于200克 。瘦牛肉、超过肉类等其他动物性食物 。柑橘 、健康益处更多，比例适当 、应该占所有蔬菜的50%，因此 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，扁豆等杂豆类。大豆异黄酮 、
但肥肉 、这些健康饮食基本原则固然重要，羊排、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、多数坚果含有大量脂肪，特别适合于肥胖 、它们是优质蛋白、但要想回答到底该吃什么 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，也包括全麦粉和糙米 ，油麦菜、干豆腐、还得落实到重点食物这个关键点上来 。既包括小米 、蛋类是营养素的集大成者 ，需要每天都食用一些 。维生素E 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，而且低脂肪 ，孕妇和老年人），菜心 、西蓝花 、香肠 、“应首选鱼类”。磷脂 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，一层是它们营养价值较高 ，硒等微量元素的重要来源 。紫甘蓝、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。血脂异常 、吸收率高，