2 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭糖，锅土胡萝卜、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭青蒜切寸断 ，锅土沥干待用，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸的时候比较方便些)，热锅油温5成左右(油可以多些，另外炸的时候火不要太大 ，培根炒香
5 、洗净锅入油，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒一根
做法 ：
1、蒜片各适量 、培根切小片 ，
3 、
胡萝卜 、魔芋 、培根3条辅料 ： 蒜薹 、蒜薹、青蒜、魔芋 、