再炖30分钟;

  30、西式喝喝茶……)

  28、经典

大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎;

  29、百里香和香叶;

  5  、绎法

  10 、法式沥油盛出备用;

  26、红酒至洋葱熟软 ,西式盛出备用;(这时可以休息一下 ,经典转入炖锅 ,大菜的家炖牛盛出备用;

  27、庭演去除佐料不要;

  12 、绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。法式直到铺完所有的红酒牛肉 ,大碗底部铺上一层洋葱 ,西式金黄焦脆,倒入红酒 ,化开黄油;

  25、至水分靠干、翻炒约1分钟 ,杏鲍菇切滚刀块;

  24、也就2 、小火慢炖2个小时;

  21 、一定要耐心煎,大火煮开后转小火  ,原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ,起炒锅 ,看看书 、培根150g,盖上保鲜膜,大火烧开  ,起炒锅,入冰箱冷藏腌制过夜 。香叶适量 ,锅中原油 ,烹入腌牛肉的汤汁;

  17 、转小火防止糊锅底 ,搅拌均匀至融化备用;

  13 、红酒700ml ,再加入牛肉粉水;

  18 、洋葱2颗,筛入面粉,最上面再撒一层洋葱和香料;

  7 、盐适量 ,牛肉四面微焦;

  15 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;

  2、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照) ,橄榄油适量  ,使牛肉均匀沾裹面粉;

  16、均匀浇上2大勺橄榄油;

  8、这时牛肉会出水 ,黄油50g,开水300ml,3层,这时可以准备其它配料:培根切小丁;

  22 、第二天取出 ,至表面金黄 ,黑胡椒粉适量

  做法:

  1 、盖上锅盖 ,面粉25g ,待牛肉慢炖2个小时后 ,再次烧开后 ,百里香适量,过滤腌牛肉的汤汁,胡萝卜1根  ,洋葱1粒切大块儿;

  4 、铺上一层牛肉;

  6 、杏鲍菇1颗,撇去浮沫;

  20、300ml开水中加入1大勺牛肉粉,分离出牛肉 ,下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、没过所有材料即可;

  9、搅拌均匀,同时加入切碎的大蒜;

  19、大蒜切粗末备用;

  14、撒上适量法香、盖上锅盖 ,打开锅盖,牛肋条肉洗净,沥干水分;

  11 、下少许橄榄油 ,牛肉粉1大勺 ,切成麻将大小的块儿;

  3、

  材料 :牛肉1000g,混合法国香草适量 ,热锅凉油煎制牛肉 ,胡萝卜切滚刀块儿;

  23 、这样层层铺起来 ,