材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝
10、特色
2 、惹味出油太少，菜葱要加油入 。油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色炒均后 。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝
3、特色加入水大火烧开 。惹味
菜葱6 、油煎不用再另放盐。
8 、加入葱头丝炒香 。
7 、加入蚝油 ，烧热锅，蚝油已经够咸味了 ，
9 、糖适量、焖至汁稍干即可关火 。准备好材料 。葱头适量、
5、排骨爆香出油后，
4 、如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。装碟即可食用 。